O setor sucroenergético brasileiro acaba de dar um dos passos mais relevantes dos últimos anos rumo à modernização das relações entre indústria e produtores rurais. A assinatura de um Memorando de Entendimento (MoU) entre a UNICA e a ORPLANA marca a reformulação das bases do modelo de precificação da cana-de-açúcar no país. No centro dessa mudança está o aprimoramento do Consecana-SP, referência nacional na definição do valor da matéria-prima. Mais do que um ajuste técnico,

Com cerca de 40% da produção mundial, o Brasil é o maior produtor global de cana-de-açúcar, concentrando grande parte das plantações no Cent